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ホタテ貝焼成カルシウム

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ホタテ貝焼成カルシウム“ OEM製造 ” 始めました!!

企画・製造・パッケージまでトータルサポート致します。 弊社におまかせください!

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icon_cursor_altレポート!最近話題の『ホタテ貝焼成カルシウム』 

◇ OEM製造の流れ ◇

①企画のご提案

②パッケージ・ラベルの選定 (※強アルカリの為、専門容器に入れる必要があります)

③パッケージデザイン・HPの立ち上げ・販促支援 100g✕1,000本小ロットでの発注可能です!!

OEM production . total support to planning , production and package .
① planning
② selection of package label
※ Because of strong alkali , it must be taken into specialized container . Please contact us .
③ support of start-up and promotional support .
100g✕1,000 It is possible order in this small lot .
There are staff that can speak Chinese
gyoh-mu@seriyaku.co.jp


◇ ホタテ貝焼成カルシウムの特徴 ◇

化学薬品は一切使用していません !!
①高いカルシウム純度、Cao分99%、鉱物カルシウムと差別化、水に触れても発熱がマイルド

②バッチ炉焼却法による安定的な高純度維持

③ラジカルによる強い酸化力・強い抗菌力(水溶液のPHは12以上です)

④強い酸化力で、菌の繁殖を抑える抗菌効果

⑤食品添加物該当

⑥使用済みの貝殻だけを使用しているので地球に優しい!

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◇ 使用例 ◇

~ 中華麺 かん水代替、日持ちに ~

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添加物 添加量(対小麦粉1000g) 製造時pH 5日後カビ発生 10日後カビ発生 10日後pH カビ発生までの期間 総合判定
かん水 12.00g 9.96 × × 5.73 5日
カルシウム 0.75g 9.65 7.46 10日
カルシウム 1.00g 10.41 9.06 12日
カルシウム 1.25g 10.78 9.43 14日
カルシウム 0.50g 11.04 9.50 14日

◎ 優れた抗カビ性能発揮 !!
◎ ホタテ貝焼成カルシウムの添加により、かん水の代替の生麺が可能に!かん水は通常の1/3に抑えられ、食感も変わりません。

 

~ 野菜の洗浄&日持ちに ~

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カルシウム 次亜塩素酸Na 水道水
1日後 一般生菌数 6.1×10² 6.4×10² 6.4×10²
大腸菌数 陰性 陰性 陰性
3日後 一般生菌数 8.0×10² 5.5×10³ 9.3×10³
大腸菌数 陰性 陰性 1.3×10²
5日後 一般生菌数 3.8×10³ 9.2×10⁴ 7.5×10⁵
大腸菌数 陰性 1.6×10 6.2×10²
7日後 一般生菌数 4.6×10⁴ 3.5×10⁵ 8.8×10⁶
大腸菌数 陰性 3.2×10³ 1.3×10⁴
10日後 一般生菌数 1.8×10⁵ 1.3×10⁶ 9.8×10⁷
大腸菌数 2.5×10⁵ 4.1×10⁵ 4.7×10⁵

◎ 次亜塩素と比べ臭気が無く、菌の発生も抑えられています

◎ 洗卵も同等以上の抗菌効果!!

◇ホタテ貝焼成カルシウム、その他商品に関するご質問等ございましたら、
気軽にお問い合わせください。
ホームページのお問い合わせページ、お電話にて承っております。

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